Receta: Pizza de avena



Hoy te diremos cómo hacer una pizza de avena, una sencilla y rápida receta con ingredientes que puedes encontrar en Bodega Cero. Así que alista tus contenedores y ven a surtirse con los ingredientes.


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Otros ingredientes:

  • Tomate triturado (300 gr).

  • Agua caliente. (1 taza)

  • Queso parmesano. Opcional (1 taza)

  • Sal. (1 pizca)

  • Levadura. (1 cucharadita)

  • Queso mozzarella.


Preparación:

  1. Primero tritura las hojuelas de avena en una licuadora o un procesador de alimentos, hasta que tenga la textura de harina. En caso de tener harina de avena, hacer caso omiso a este paso ;)

  2. Vacía la harina en un recipiente, agrega la pizca de sal y, en caso de quererlo, la taza de queso parmesano. Mezclar hasta que se integren completamente.

  3. Disuelve la levadura con el agua caliente en un recipiente aparte. Después agregalo al recipiente de harina y mézclalo hasta obtener una textura manejable y moldeable.

  4. Cuando tengas la textura a como prefieras la masa, agrega el aceite de oliva y amasa de nuevo.

  5. Comienza a precalentar tu horno a 200°C por 10 minutos y extiende la masa en un molde para pizza o solamente dale una forma circular. Precocinar la masa por 10 minutos.

  6. Mientras la masa se cocina, prepara la mezcla de tomate triturado con el sazonador de hierbas.

  7. Pasando el tiempo de precocción, saca la masa del horno y empieza a añadirle la salsa que creaste, el queso mozzarella y los ingredientes que te gusten.

  8. Sube la temperatura del horno a 250°C y termina de hornear por 15 minutos más.


Después de sacar la pizza, solamente déjala enfriar un tiempo y ¡Disfruta de tu pizza!

Esperamos que te haya gustado esta receta, compártela con tus seres queridos. ¡Promueve una vida libre de residuos!


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